3月21日中午,通信学院组织师生在学校新食堂1楼开展了包青团活动。通信学院部分师生代表、喀什理工职业技术学院15名访学学生参与活动。
活动现场,通信学院事先准备好糯米粉团、豆沙馅等活动食材,经验丰富的老师向参与活动的师生详细介绍了“青团的由来”“制作糯米粉团”“包青团”“蒸青团”等知识,并示范了包青团的详细步骤;参与活动的师生在志愿者的引导下,逐渐掌握动作要领和技巧,包出一个个漂亮的青团。活动中,大家相互交流、相互帮助,有的还发挥创意,尝试调整馅料配比,制作出独具特色的青团。
以传统美食为媒介,架起了永利官网学生与喀什理工职业技术学院学生沟通的桥梁。通信学院党总支书记江龙在点评时表示,此次包青团活动不仅是一次美食体验,更是优秀传统文化的展示,希望大家能通过参与传统美食制作,做到相互学习、增进友谊,进一步了解和传承中华优秀传统文化,把自己培养成国家需要的栋梁之才。(供稿:通信与信息工程学院)